lunes, 12 de enero de 2009

PICAATYNTO

Primer Inventario de Cervezas Artesanales de Argentina Tomables Y No TantO

Ficha Pycante N° 9

Cerveza BarbaRoja
Cervecería Anapa S.A.
Ruta 25 N°2567
(1625) Escobar - Pcia. de Bs. As.
Tel: 03488-432002
http://www.cerveceriabarbaroja.com.ar/

Bot. 330 cm 3 Variedades: a) Lager, b) Roja y c) Negra– (Hay muchas más variedades)


Todas 4,5 grados. Degustada 3 Veces. Comprada en Jumbo de San martín, - $ 6 – el 03/1/09

a) Lager


1.- Color - II
Amarillo pálido.
2.- Espuma – VI
Compacta, cremosa, muy sostenida: que no sólo se mantiene por mucho tiempo, sino que sobresale con sombrero por sobre el borde del vaso al mejor estilo “fernet con coca”.

3.- Aroma – III
De mediana intensidad, pobre.

4.- Textura – III
Parece acuosa, es débil.

5.- Presentación – III

Botella long neck con un diseño integral que podría calificarse con una sola palabra: “Mersa”.
Los dibujos, las apelaciones (“Cerveza Fina!”; ¡¡Morena!! ¡¡Rubia Fantástica!!, ¡¡Diabla!!, etc.) y la – previsible – cara del pirata Barbaroja.
La contraetiqueta intenta presentar un diagrama “didáctico” de cómo es “La Elaboración Artesanal” de la cerveza, que apunta para interesante, pero se queda a mitad de camino.
Lo único destacable es el sistema de su tapa: original, funcional, canchero.

Calificación Comentada
Una cerveza muy pobre en lo que ofrece, pues tiene marcadas aristas de acidez, casi no tiene retrogusto y no tiene personalidad.


No es rica, ni original y -si pretendía serlo- ni "popular" ni “cool”

PUNTAJE 5 /10

a) Roja

1.- Color - II

Marrón intenso


2.- Espuma – VI

Compacta, cremosa, muy sostenida: que no sólo se mantiene por mucho tiempo, sino que sobresale con sombrero por sobre el borde del vaso al mejor estilo “fernet con coca”.

3.- Aroma – III

De mediana intensidad, pobre.

4.- Textura – II

Parece acuosa, es débil.

5.- Presentación – III

Botella long neck con un diseño integral que podría calificarse con una sola palabra: “Mersa”.
Los dibujos, las apelaciones (“Cerveza Fina!”; ¡¡Morena!!,¡¡Rubia Fantástica!!, ¡¡Diabla!!, etc.) y la – previsible – cara del pirata Barbaroja.

La contraetiqueta intenta presentar un diagrama “didáctico” de cómo es “La Elaboración Artesanal” de la cerveza, que apunta para interesante, pero se queda a mitad de camino.
Lo único destacable es el sistema de su tapa: original, funcional, canchero.

Calificación Comentada

Esta variedad empeora el desempeño de la Lager: ofrece menos aún, pues tiene un gusto desarmónico, incluso más ácido.

No es rica, ni original y -si también pretendía serlo- ni "popular" ni “cool”

PUNTAJE 4/10

a) Negra

1.- Color - II

Negro suave

2.- Espuma – VI

Compacta, cremosa, muy sostenida: que no sólo se mantiene por mucho tiempo, sino que sobresale con sombrero por sobre el borde del vaso al mejor estilo “fernet con coca”.

3.- Aroma – III

De mediana intensidad, pobre.

4.- Textura – III

Parece acuosa, es débil.

5.- Presentación – III

Botella long neck con un diseño integral que podría calificarse con una sola palabra: “Mersa”.
Los dibujos, las apelaciones (“¡Cerveza Fina!”; ¡¡Morena!!, ¡¡Rubia Fantástica!!, ¡¡Diabla!!, etc.) y la – previsible – cara del pirata Barbaroja.

La contraetiqueta intenta presentar un diagrama “didáctico” de cómo es “La Elaboración Artesanal” de la cerveza, que apunta para interesante, pero se queda a mitad de camino.

Lo único destacable es el sistema de su tapa: original, funcional, canchero.

Calificación Comentada

Es un poquito mejor que sus hermanas, pero no llama la atención de nadie.

Tampoco es rica, ni original y -si pretendía serlo- ni "popular" ni “cool”

PUNTAJE 5/10
Al probar las 3 variedades de esta cerveza, queda claro que si Barba Roja viviera, seguiría tomando Ron…


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