Cervezas Artesanales en Chile

Cervezas Artesanales en Chile

Un recorrido por el país hermano, con el que somos siameses de montañas, hace que uno piense inmediatamente en buenos vinos; y eso no está nada mal.
Pero el bebedor de nepente siempre busca... nepente. Y desde esa mirada, hablar de Chile es hablar también d euna muy interesante producción - conceptual y concreta - de Cervezas Artesanales.

En esta ocasión, en viaje de no-neg-ocios, probamos algunas que aquí comentamos para quienes estén interesados en conocer que se cocina y fermenta por aquí (estamos ahora en Santiago.

Veamos:

1.- Cerveza Volcanes del Sur - www.volcanesdelsur.cl
Elaborada por Latinoamericana S.A. VII Región - Colbun

Probamos la Premiun Lager, 4,6 °

2.- Cerveza Capital -www.cervezacapital.clProducida y envasada por Artiagoitía Hnos. "bajo la atenta miradadel maestro cervecero Álvaro Artiagoitía, en Sta carolina, Parcela n° 6, lote 4, batuco, Lampa" (sic)
Probamos la Amber Ale, 5,2°


3.- Cerveza Kross - www.kross.cl
Elaborada y envasada por Southern Brewing Company - Camino El Toro Km 6,5 s/n
Curacaví.
Probamos la Lager - 4,9 °